“HELADO DE MAZAMORRA DE COCHINO” con la Chef Beatríz Fernández en La Cartelera TV, El Canal Educativo Cultural del Perú

La Cartelera TV se transmite los viernes a las 2 pm a través de nuestro canal: https://bit.ly/2EDPLwI

VER ENTREVISTA: https://youtu.be/MT46tHHfcIs

La mazamorra es uno de los postres afroperuanos más tradicionales, tiene orígenes antes de que llegaran los españoles.

Aunque la más popular es la mazamorra morada, en realidad existen diversas variedades de esta delicia, entre las que se encuentran la mazamorra de cochino, la cual recibió ese nombre porque se preparaba con manteca de cerdo.

Muy amables por sintonizarnos.

Mag. Carlos Hernando Castro

Facebook: https://www.facebook.com/La-Cartelera-TV-Programa-Cultural-1242650259162473/

¡¡¡COMPROMETIDOS CON LA EDUCACIÓN Y LA CULTURA DEL PERÚ!!!